Lαทcнєs ραrα σs sαυ∂ávєis

No início de uma nova semana de escola e de trabalho, continuamos com sugestões de lanches para miúdos e graúdos. Hoje pensámos nos saudáveis, nos que gostam de ter uma alimentação equilibrada (mas sem fanatismos - não percebo nada de comidas e ingredientes alternativos ou superalimentos!).

As sugestões de hoje são menos calóricas e açucaradas mas não são nada aborrecidas ou insípidas!

Puré de maçã com canela - eu adoro maçã cozida e é muito simples de fazer! É só descascar e retirar os caroços, partir em cubinhos e colocar ao lume com um pouco de água. Se a maçã não se desfizer, triture com a varinha. Guarde em boiões ou frascos no frigorífico e, quando a colocar na marmita, polvilhe com canela. Não precisa de açúcar para ser deliciosa!

Espetadas de gressinos integrais - use gressinos fininhos e integrais, corte queijo magro e fiambre aos cubos e faça umas espetadas diferentes, em que o próprio pauzinho é comestível!

Espetadinhas de ovos de codorniz, fiambre e mini-mozarellas - é mesmo como o nome indica! Coza ovos de codorniz, descasque e intercale numa espetadinha com queijinhos mozzarella mini e cubinhos de fiambre de peru fumado.

Dip de guacamole e mini tostas - Prepare em casa um bom guacamole (tem uma receita no blogue e pode triturá-la com a varinha para ficar mais homogénea). Embale num frasquinho ou caixinha e leve mini tostas ou gressinos para acompanhar. Não pode ser mais saudável pois leva fruta e legumes e, se preferir, pode substituir as tostas por palitos de cenoura ou de maçã!

Bolachas de arroz ou de milho com rodelas de queijo fresco e pera fatiada - é um lanche leve e muito agradável! Faça uma sanduiche com todos os ingrediente e, para que a pera não oxide, pincele-a com sumo de limão. Pode usar outra fruta do seu agrado: fica delicioso com pêssegos grelhados, com morangos ou com papaia! Pode adicionar um pouco de mel. Experimente as bolachas finas da Salutem!

Salada de fruta com iogurte - não há muito a explicar, é só aproveitar a fruta variada que está a ficar demasiado madura e cobrir com um iogurte!

Para beber escolham chás ou infusões variadas ou mesmo batidos de fruta ou de iogurte líquido com fruta!

Haveria muito mais a sugerir, mas ficam já com uma opção para cada dia da semana! Sejam criativos e inventem coisas boas e fáceis de preparar. Usem a fruta como base para fazer mini pizas, por exemplo, abusem dos frutos vermelhos misturados com iogurtes e dos frutos secos para petiscar!