Sı́tıos: Aquάrıo Bαr, Cαbedelo, Vıαnα do Cαstelo

Depois de tanto tempo de confinamento, fomos ver o mar e almoçar a dos nossos sítios favoritos, o Aquário Bar. Está localizado na praia do Cabedelo, em Viana do Castelo, e prima por ser um local descontraído, com bom ambiente e muito bem situado pois fica mesmo em frente à praia e ao pinhal. É, claramente, um local de Verão, de bom tempo e de boas vibes!

Quando digo que é um local descontraído não pensem que é sinónimo de displicente, muito pelo contrário! O atendimento é muito eficaz e rápido e a qualidade da comida é excelente. Sendo um espaço muito frequentado, por vezes é necessário aguardar por uma mesa, mas até esse serviço funciona muito bem ao anotarem o nosso nome e ao sermos chamados, por ordem, assim que surge uma vaga.

Confesso que, neste momento de pandemia, ir comer fora me faz alguma confusão, mas hoje senti-me muito segura com todos os cuidados e medidas de higiene que vi. O facto de termos almoçado na esplanada, ao ar livre, também foi muito positivo.

Para além da localização e do ambiente, a comida é um dos motivos que nos leva frequentemente ao Aquário! O menu é extremamente variado e podemos optar por algo ligeiro como uma salada, um cachoro ou um hambúrguer, ou por pratos mais completos e tradicionais como o bacalhau. Há também francesinha, caril, massas, amêijoas e muito mais! Depois...bem...depois há as sobremesas (ou lanches). Os crepes e taças de gelado são maravilhosos e o difícil é escolher!

O horário também é bastante flexível e podem almoçar quase à hora do lanche ou lanchar à hora do almoço!

E, já que estão pelo Cabedelo, não percam a oportunidade de passear, de ir até ao farol, de ver o rio e os pescadores. Podem também atravessar a ponte e dar uma volta pela lindíssima cidade de Viana do Castelo! Mas não se fiquem pelos sítios óbvios, procurem os recantos escondidos e diferentes!

Se quiserem saber mais sobre o que comer podem clicar na foto abaixo!

Síƚισʂ: ƈσɱҽɾ ҽ ԃσɾɱιɾ ɳα Sҽɾɾα D'Aɾɠα

Quando conhecemos este restaurante ficava junto ao mar, em Vila Praia de Âncora. De vez em quando íamos lá almoçar, sobretudo pratos de bacalhau, polvo ou bifinhos na pedra.

Entretanto, a D. Flor e o Sr. José Carlos mudaram-se para a freguesia de Dem, já na Serra D' Arga, e desenvolveram um conceito completamente diferente e que é muito mais do que um restaurante. E, apesar de ser na serra, não pensem que é difícil lá chegar pois fica muito perto de Caminha, a escassos cinco minutos da A28.

A Tasca da Quintinha é um local familiar, que evoluiu para uma excelente diferenciação gastronómica, melhorando aquilo que já era bom ao ir buscar às tradições da serra e às receitas antigas a influência para muitos dos seus pratos! Da sua ementa destacam-se o cabrito à moda da serra (que tem no tempo de preparação um dos seus segredos), o cozido (na época do mesmo), a carne no pote à antiga, a excelente qualidade do naco de boi, o bacalhau e o caldo do pote (já vos explico o que é). A mão da D. Flor faz destes pratos verdadeiras iguarias e, se não estiver assoberbada de trabalho, contem também com a sua agradável conversa e simpatia para vos falar do que cozinha! As entradas contemplam, entre outras coisas, os enchidos tradicionais da zona, não faltando a chouriça de cebola. De entre as sobremesas, até a maçã assada (que parece algo simples), sobressai, mas o destaque vai para uma espécie de leite creme muito especial e tradicional, feito com vinhão, a que se chama Cacau de Vinho ou Cacau dos Bêbados! Perguntem ao Sr. José Carlos sobre as origens deste e de outros pratos tradicionais, pois é um grande defensor dos costumes e tradições da serra e sabe-os como ninguém! E, com o café, não se esqueça de provar um Xiripiti!

No Inverno é um local super agradável - é delicioso comer com a lareira acesa na sala e com a informalidade de quem se encontra numa casa de família. No Verão, confesso que adoro comer ao ar livre, tanto de dia como à noite. De dia aprecia-se a paisagem e, à noite, os ruídos naturais de quem está em plena serra, aliados ao silêncio (não é uma contradição) e a um céu escuro daqueles que nos faz relaxar enquanto contemplamos as estrelas ou procuramos descobrir os satélites que nos sobrevoam, deitados numa das espreguiçadeiras do jardim junto à piscina.

Para além do restaurante, a quintinha permite-nos pernoitar no seu espaço. Os quartos temáticos e casinhas tem também a mão hábil da D. Flor nos diversos restauros e decorações e, o facto de ser um alojamento relativamente pequeno, mantém o ambiente tranquilo e sossegado para quem pretende descansar. Aliadas à estadia, há inúmeras atividades como passeios a cavalo ou pela serra para conhecer cascatas e zonas que só quem é da do local sabe onde se escondem.

Tenho da Quintinha muitas recordações mas uma é mais memorável e reporta-se a um Carnaval! Depois de um ótimo jantar, o Sr. José Carlos e diversas pessoas da zona organizaram (e penso que o continuam a fazer) um Carnaval à antiga, à moda da serra, daqueles em que vamos pelas aldeias a fazer barulho com latas e outros apetrechos, afugentando os espíritos. Paramos em diversas casas onde comemos e bebemos e andamos pela escuridão da serra até terminarmos num baile muito animado, regado com vinho quente que nos aqueceu do frio da noite. De regresso à quintinha, ainda houve tempo para uma Queimada Galega, feita pelo queridíssimo António Alijó!

Durante o Inverno, uma vez por semana, todos são convidados a visitar a Tasca para provar o "Caldo do Pote", "uma sopa tipo a da Pedra, que acompanhada com um pouco de "presigo" (nome dado à carne e enchidos que se comem com pão),uma iguaria tradicional e oriunda da Serra de Arga e de todas as Aldeias circundantes". Esta é uma noite que conta sempre com música tradicional.

Em Agosto, pode também inscrever-se para fazer parte do grupo animado que festeja o S. João D'Arga no Mosteiro com o mesmo nome, naquela que é uma das romarias mais famosas do Alto Minho e que se prolonga noite dentro, sendo talvez o local onde, em simultâneo, se concentra o maior número de concertinas do país!

O que mais me agrada neste local? A comida, o ambiente familiar (os cães e gatos também nos mimam), a simpatia, as tradições e a valorização das mesmas e o sossego! Sobretudo o sossego!

Se tiverem oportunidade, não deixem de experimentar!

Nota: as fotos da Quintinha foram retiradas do site da mesma.

Podem ver do que vos falo em:

https://quintinhadarga.com/

Sítios: Serra D'Arga

Cá em casa gostamos imenso de sair sem destino traçado para, como dizemos em tom de brincadeira, ir à descoberta de "um Portugal desconhecido". Por vezes definimos um ponto de chegada mas não o trajeto que vamos fazer até lá. Acontece-nos (com frequência) começar por estradas nacionais, passar para estradas municipais e, quando damos por ela, já estamos em pequenos caminhos sem saída que nos obrigam a retroceder e a escolher outra alternativa!

Não saímos propriamente na expectativa de ver fabulosas paisagens ou monumentos grandiosos mas de nos deixarmos encantar com pequenas coisas como uma ave diferente, um regato, uma flor...

A Serra D'Arga é uma das zonas do Norte que mais gostamos de explorar e hoje deixo-vos duas alternativas para trocarem umas idas às praias lotadas por um passeio agradável, relaxante e um possível piquenique. Vou dar-vos também uma opção de local onde podem jantar e ver as estrelas!

Há vários pontos de onde podemos sair para explorar a Serra mas, para nos situarmos melhor, vamos tomar a vila de Ponte de Lima como ponto de partida.

Mas vamos lá começar a viagem!

Primeira opção: ao sair de Ponte de Lima, atravesse o rio em direção ao norte. Na rotunda, vire à esquerda para a EN 201 que intersecta de imediato com a EN 202 (em direção a Viana do Castelo). Esteja atento às placas e, quando vir a indicação "Serra D'Arga" e "Estorãos" (à direita, a cerca de 7km) tome essa estrada (EM 524). Depois, é só ir andando. Quando chegar a Estorãos, atravesse a pequena ponte romana e estacione. Aproveite para passear um pouco junto ao rio e delicie-se com o silêncio e o borbulhar da água! Pode saltar de pedra em pedra atravessando entre as margens e recordando os tempos de infância.

Quando decidir retomar a viagem, atravesse a aldeia e suba o monte, seguindo a EM 1228. Vá parando para apreciar a vista e para descansar o motor do carro pois algumas das subidas são íngremes! Siga depois pela EM 1354 em direção a Arga de Baixo e Arga de Cima. Aproveite para parar e dar uma volta pelas aldeias. Dirija-se depois à freguesia de Dem e aproveite para visitar o miradouro de Nossa Senhora das Neves - a vista para o estuário de rio Minho e para a vila de Caminha é fantástica!

No segundo itinerário, com os mesmos pontos de partida e de chegada, depois de atravessar o rio Lima, siga em direção a Valença pela EN 201 durante cerca de 20 km. Quando chegar a Rubiães, vire à esquerda para a EN 301 em direção a Caminha. Vai atravessar algumas aldeias e, a certo momento, começará a ver do seu lado direito o rio Coura. Esteja atento pois, em alguns locais, consegue estacionar e ver coisas como a pista de Canoagem de Águas Bravas situada na freguesia de Covas. Nesta estrada já vimos raposas e imensas aves de rapina! Apesar das muitas curvas, o piso está excelente e o trânsito é quase nulo.

Ainda em Covas irá chegar a uma rotunda na qual deve virar à esquerda para a EM 1043 em direção à Serra D' Arga. No entanto, se levar piquenique pode seguir umas centenas de metros em frente e almoçar na Zona de Lazer de Covas antes de regressar para se embrenhar na serra.

Depois de entrar na EM 1043, é só apreciar a paisagem! Há imensos sítios lindíssimos e alguma altitude que proporciona vistas de tirar o fôlego!

Em qualquer dos percursos, não pode perder uma visita ao Mosteiro de S. João D' Arga, célebre pela gigantesca romaria noturna que aí decorre no mês de Agosto.

Pode terminar novamente em Dem ou seguir em direção às zonas costeiras que ficam muito próximas!

Este segundo itinerário, depois de Covas, permite-lhe ainda escolher outros trajetos como a estrada para Caminha ou a saída para Vila Nova de Cerveira.

Para almoçar ou jantar, dependendo da hora a que chegarem a DEM, sugiro a Quintinha D'Arga. É um local tranquilo, familiar e onde pode apreciar imensas iguarias tradicionais preparadas pela D. Flor. Se optar por jantar, peça uma mesa no exterior! Prometo que num próximo post vos falarei mais deste local, onde podem mesmo dormir e passar alguns dias de sossego.

O mais importante nestes percursos à descoberta de novos sítios é explorar, ir à aventura por caminhos desconhecidos e apreciar tudo aquilo que nos rodeia com muita tranquilidade, aproveitando cada minuto!

Percurso 1

https://goo.gl/maps/9pRz1k5J9NBKrXb78

Percurso 2

https://goo.gl/maps/wZ4Gi1NTPms58QB56